Auro rousso 2022

Syrah (beaucoup), Grenache.

Douze mois en fûts de chêne.

La robe sombre aux reflets rubis.
Une belle complexité avec un nez moka sur la fève de cacao avec de la cerise en retro-olfaction.
La bouche est ample avec des tanins poudrés.
L’ensemble est ambitieux et élégant.

Pour tout plat en attente d'un vin costaud ! Viandes rouges, civets, gardiane de taureau, gibier.

Douze ans, sans soucis !